2016年雖然是猴年，但“二師兄”分明已經搶足了風頭。上半年國內生豬市場行情大漲，肉價隨之水漲船高，導致國內外價差 擴大，令外國的“二師兄”紛紛跑到中國來掘金。數據顯示，上半年我國豬肉進口高達80萬噸。 為什么“二師兄”會成為明星呢?其實啊，背后都是眼淚。想當年，也就是2013年前后，生豬養殖業虧損嚴重，養殖戶退出較 多，導致能繁母豬存欄量急劇減少。 截至2016年6月，我國能繁母豬存欄量3754.5萬頭，較去年同期下滑3.4%。生豬存欄量也自2014年10月份開始連續下滑，直至 2016年3月份才開始緩慢回升，但由于生豬生長周期長達6個月，50公斤種母豬長成至能繁母豬則需要1年左右的時間，因此生豬存欄 量的恢復需要較長時間。 物以稀為貴，偏偏中國是全世界最大的豬肉需求國，因此國內豬肉自然就出現了供不應求的局面。一方面，國產生豬身價攀 升，進入新貴行列;另一方面，國內的買不起了，只能買國外的相對便宜的，不單純是洋氣有面子這么簡單了。據了解，目前我國豬 肉進口量仍在不斷提升，已經占世界豬肉貿易量的50%左右。